蘇州屹潤食品科技有限公司于2017 年3 月在蘇州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)注冊，注冊資本700 萬，是一家專業(yè)低溫等離子體冷殺菌保鮮及冷鏈物流消殺專用技術(shù)裝備研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高科技企業(yè)，目前已承擔(dān)完成了姑蘇科技創(chuàng)業(yè)天使計(jì)劃、高新區(qū)領(lǐng)軍人才項(xiàng)目的研發(fā)，并通過了2021年國家科技型中小企業(yè)的認(rèn)定。
公司與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京蘇曼等離子工程研究院產(chǎn)學(xué)研緊密合作，共同建立蘇州屹潤保鮮設(shè)備有限公司作為生產(chǎn)基，實(shí)施“低溫等離子體冷殺菌保鮮及冷鏈物流消殺專用技術(shù)裝備生產(chǎn)線設(shè)備開發(fā)”；目前已完成的關(guān)鍵技術(shù)裝備有：
1、CPCS- I 高壓電場低溫等離子體冷殺菌實(shí)驗(yàn)裝備
圖1 高壓電場CPCS 試驗(yàn)裝備 |
圖2 CPCS-MAP-I 冷殺菌保鮮包裝自動化生產(chǎn)線 |
2、CPCS-I-300/600/1200 型低溫等離子體冷殺菌自動化生產(chǎn)線
3、CPCS-MAP-I300/600/1200 型低溫等離子體冷殺菌保鮮包裝自動化生產(chǎn)線有300、600、1200 盒（袋）/h 三個型號，滿足大中小生產(chǎn)規(guī)模需要。
4、CPCS-X I 型箱裝水果低溫等離子體冷殺菌自動化生產(chǎn)線目前有120、240 箱）/h 二個型號。
圖3 箱裝水果冷鏈物流高壓電場低溫等離子體冷殺菌消殺自動化生產(chǎn)線 |
圖4 PAW 發(fā)生器 |
5、高壓電場低溫等離子體活性水PAW 發(fā)生器裝備及農(nóng)產(chǎn)品清洗殺菌設(shè)備
目前有240L、500、1000L/h 三個型號。
現(xiàn)代冷鏈物流新冠低溫等離子體消殺技術(shù)裝備開發(fā)：
目前正在與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京蘇曼等離子工程研究院產(chǎn)學(xué)研緊密合作，通過高性能電極和可調(diào)頻調(diào)壓專用低溫等離子體高效激勵調(diào)控核心技術(shù)裝置研發(fā)，突破“低溫等離子融合222 納米紫外”新冠病毒消殺高效協(xié)同激勵調(diào)控技術(shù)瓶頸。2022-01-07 江蘇省疾病預(yù)防控制中心P3 實(shí)驗(yàn)室完成“低溫等離子體融合222 納米紫外對新冠病毒的消殺試驗(yàn)”，正式公布試驗(yàn)報(bào)告：試驗(yàn)裝置處理30 秒，可將新冠病毒100%全部殺滅。
目前已完成試?yán)滏溛锪骱蜋C(jī)場海關(guān)物流專用新冠消殺自動化生產(chǎn)線總體設(shè)計(jì)，開始研制并計(jì)劃用于冷鏈物流大批量冷殺菌和新冠消殺試驗(yàn)，爭取在杭州亞運(yùn)會前6 月份，完成冷鏈物流、機(jī)場海關(guān)物流專用新冠消殺示范生產(chǎn)線建設(shè)和試驗(yàn)。
1、冷鏈物流高壓電場低溫等離子體消殺生產(chǎn)線設(shè)備
圖5 箱裝水果冷鏈物流低溫等離子體冷殺菌新冠消殺自動化生產(chǎn)線
2、機(jī)場海關(guān)物流疫情防控專用新冠消殺生產(chǎn)線
圖6 等離子體氣流消殺通道 |
圖7 機(jī)場海關(guān)物流疫情防控專用新冠消殺生產(chǎn)線 |
目前“低溫等離子體冷殺菌保鮮與冷鏈物流消殺關(guān)鍵技術(shù)及裝備”已經(jīng)申請國家發(fā)明專利32 件，授權(quán)國家發(fā)明專利5 件，實(shí)用新型5 件、PCT 國際發(fā)明專利8 件。2021-11-28 以中國工程院院士謝明勇為首的專家組對成果進(jìn)行了第三方評價：該成果
總體達(dá)到國際先進(jìn)水平，其中高壓電場低溫等離子體冷殺菌核心技術(shù)裝備達(dá)到國際領(lǐng)先，應(yīng)用開發(fā)前景廣闊，將有助于解決我國乃至國際生鮮調(diào)理食品及中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)冷殺菌保鮮及冷鏈物流及機(jī)場海關(guān)物流新冠消殺關(guān)鍵技術(shù)裝備瓶頸，市場空間巨大。
蘇州屹潤食品科技有限公司董事長、 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院章建浩教授——中國財(cái)經(jīng)日報(bào)—
蘇州屹潤食品科技有限公司董事長、 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院章建浩教授——中國品牌新聞網(wǎng)——
蘇州屹潤食品科技有限公司董事長、 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院章建浩教授——中國社會新聞網(wǎng)—